Des recettes au chocolat, classiques ou originales, comme la mousse au chocolat noir aux zestes d'agrumes, les cuisses de poulet Vieux Mexique, l'effiloch de lapin aux pices, le fondant double chocolat, le pain perdu retrouv ou encore le riz au lait cacaot. Avec des informations sur le chocolat, des illustrations de toute beaut et des extraits littraires sur ce thme. Beau livre!