Cet ouvrage, issu de l'expertise d'un groupe de travail d'une vingtaine de spcialistes, dresse un tat des lieux des connaissances actuelles concernant les mcanismes physiologiques de la douleur chez les animaux, les manires de l'valuer et les solutions pour la prvenir et l'enrayer. Expriences sur des animaux, levage animale.