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- Livre
- Documentaire
- Modernist cuisine, 5:recettes à l'assiette.
- Myhrvold, Nathan
- Taschen ,2011
- 287 pages. 34cm.
- Gastronomie
Localisation | Cote | Section | Etat | Réserver |
Rez-de-chaussée | 641.5 MYH | Adulte | Disponible | |